1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel, le levure et l'eau petit à petit. · 2. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte souple qui se détache des ...

De Pâte à Pain · Page · Chef(fe) · +33 9 86 41 81 81 · Évaluation · 5,0 (37 avis).

1 Mettre dans le moule de la machine à pain l'eau avec le sachet de levure. Secouer un peu le moule. · 2 Sortir la pâte du saladier, la mettre sur une table ...

Dans une grande jatte, mélanger le sel avec la farine. ... Mettre un peu d'eau dans un bol et y délayer la levure. ... Verser le reste de l'eau petit à petit sur la ...

Duration: 22:33
Posted: Apr 22, 2022

Ingrédients · 500 gr de farine T45 · 300 ml d'eau · 1 sachet de levure de boulanger · 2 cuillères à café de sel ...

Mélanger le sel à la farine. Dissoudre la levure avec un peu d'eau tiède. Faire un puits au centre de la farine. Y verser la levure, le reste de l'eau et y ...

Cette pâte à pain est plutôt molle, voire collante. C'est ce qu'on appelle en boulangerie des « pâtes très hydratées ». Celles-ci sont plus difficiles à ...

Dans un saladier, mélanger la farine (ou les farines) et le sel. ... Verser la levure dans l'eau tiède et incorporer à la farine petit à petit en remuant bien.

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